Ausbildung | Gesundheitsberufe | DiätassistentIn

Ausbildungsort: Schwerin

DiätassistentIn

Das Wort Diät kommt aus dem Griechischen und steht für gesunde Lebensweise. Falsche Ernährung ist eine der wesentlichen Ursachen für viele Erkrankungen. Der/die DiätassistentIn hat die Aufgabe, Patienten bei der Heilung von z.B. Stoffwechselstörungen oder Magen-/Darmerkrankungen zu betreuen. Als AssistentIn des behandelnden Arztes ist der/die DiätassistentIn verantwortlich für die Verpflegung von Personen, die aufgrund einer Erkrankung einen bestimmten Diätplan einhalten müssen. Sie stellen entsprechend dem Krankheitsbild die Kost zusammen und überwachen deren Zubereitung. Als ErnährungsberaterInnen sind sie Menschen dabei behilflich, krankheitsauslösende Essgewohnheiten umzustellen.